This book is aimed at students following courses in food science, food technology and other food-related subjects for which a knowledge of food microbiology is essential. It provides a comprehensive introduction to the subject and is also a useful resource for those interested in food and food safety
This textbook is intended for a diverse audience that ranges from chemistry majors to students in any of the life sciences
Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page
Thứ Hai, 08:38 22/01/20247 khóa học “Kỹ thuật cơ khí” sinh viên ngành Cơ khí cần biết
Thứ Sáu, 13:57 08/12/2023![[Coursera] Khóa học “Tìm hiểu các phương pháp nghiên cứu” của ĐH Luân Đôn](https://lic.haui.edu.vn/media/78/t78458.jpg)
[Coursera] Khóa học “Tìm hiểu các phương pháp nghiên cứu” của ĐH Luân Đôn
Thứ Hai, 08:55 06/11/2023Khai thác danh mục tạp chí mở Directory of Open Access Journals (DOAJ)
Thứ Sáu, 15:50 18/08/2023Tài nguyên giáo dục mở Việt Nam (Vietnam Open Educational Resources – VOER)
Thứ Sáu, 19:07 02/12/2022Tài nguyên truy cập mở Digital Commons Network
Thứ Sáu, 15:15 04/11/2022Thư viện ĐH Công nghiệp Hà Nội triển khai giới thiệu, hướng dẫn khai thác tài nguyên thư viện đến sinh viên K17
Thứ Năm, 07:43 27/10/2022Giới thiệu bộ sưu tập lĩnh vực cơ khí, chế tạo máy
Thứ Tư, 10:29 19/10/2022Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.
